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「ニンジン」 のテレビ露出情報

ブドウ農家・武藤さんの家は30帖という広さであり、2男1女の親となっている。自宅の梁は土留のために伐採された裏山の木を活用したのだという。そして、きょうの料理はキュウリをスライスしていき、大盛りのキュウリの上に梅酢をかけていく。ナスとピーマンをカットしていき、ここには合いびき肉と生姜を炒めニンジンとともに加えていく。火は軽めに通したら水・醤油・豆板醤・コチュジャンを合わせていく。最後は水溶き片栗粉を溶かせば祖母直伝の夏野菜たっぷり麻婆ナスが出来上がる。冷凍餃子を焼いていけば今日の昼食が完成。キュウリのサラダはサッパリとした味わい、対する麻婆ナスは絶妙な味となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月12日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間ベジ・ガーデン
ニンジンの間引きを行った。太く綺麗なニンジンを作るために必ず行いたい作業。3人は間引き菜の試食をし、「少し青臭さがあるけどおいしい」などとコメント。

2026年5月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
野菜予想をお伝えする。

2026年5月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県上三川町
小口さんのご飯作りを拝見。タケノコのアク抜きをして、めんつゆ、鰹節などを似たら「土佐煮」、栃木の郷土料理「しもつかれ」があるが、大根をおろして、マイタケニンジンどと和えたら「キノコと山菜の鬼おろし和え」の完成。食卓には「ポテトサラダ」なども並んだ。

2026年5月10日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ in 種から植える祭り
ラタトゥイユ丼を調理。まずはタマネギを角切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルをひいたらニンニクとベーコンを炒める。火が通ったらニンジンを加える。

2026年5月9日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
冷蔵庫から食材を選び。佐藤は常に油揚げが冷蔵庫に入っているという。那須は「めっちゃポン酢がが好きで。ちっちゃいころからゆずぽんは冷蔵庫に切らさないでってお願いしてた」などと話した。

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