渡辺裕太が父・渡辺徹の故郷、茨城県古河市でご飯調査。「マタタビ食堂」を訪れた。地元の野菜を中心にイタリアンを提供している。約180年前の蔵をリノベーションしたのだという。渡辺徹さんの小中学校の後輩だという料理長の中澤太紀さんが作るのは茨城の食材をふんだんに使った本格イタリアン。「生ハムとモッツァレラと季節野菜のピザ」を食した渡辺裕太は「野菜がまたジューシー」などとコメント。中澤太紀さんの昼ご飯のまかないを見せてもらうことに。ナポリタンは店のメニューにはないという。タマネギとチョリソーをオリーブオイルで炒め、ニンニクとパプリカを加えて更に炒める。ここで隠し味に白ワインを入れる。旨味と香りが増すそう。トマトソースとケチャップを投入。茹でたスパゲッティをソースに絡ませ、目玉焼きをトッピングすれば完成。試食した渡辺は「おしゃれなナポリタンですね。上品なナポリタン」などとコメント。古河市の良さについて、中澤さんは「田舎ならではの人とのつながりは昔ながらの良さとして残っている」などと話した。
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「パプリカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月11日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「鶏胸肉とパプリカのトマト煮込み」の作り方を紹介。玉ねぎは薄切りにする。パプリカは芯とヘタ、種を取って1cmの棒状に切る。鶏胸肉は縦半分に切り斜め1.5cm厚さのそぎ切りにする。両面に塩、黒こしょうをし、小麦粉をまぶす。フライパンににんにくとバージンオリーブ油を入れて香りをつける。
- 2026年5月11日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 去年のトレンド料理ワード大賞で大賞を獲得した「せいろ蒸し」。受賞理由は、「検索数が2024年より190％増加したこと」「インスタグラムへの投稿が2024年より1.5倍に増え、15万件となったこと」だという。せいろ蒸しに関連する本は、年間約30冊発売されているという。そのまま食卓に出せる手軽さなどが人気の理由だという。せいろ蒸しレシピの達人・サヤの案内で、せい[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV農家メシ in 種から植える祭り
- ラタトゥイユ丼を調理。ニンジンに火が通ったら、タマネギ・パプリカ・トマト入れて煮込む。塩を入れることで野菜から水分が出て旨みが凝縮する。キャベツ・アスパラガス・トマト缶を加える。よく煮込んだ野菜をご飯の上に豪快に盛り付けたら完成。農家メシは会場でも販売。
- 2026年5月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都あきる野市）
- ディレクターは杉さんの自宅を訪れご飯作りを拝見しスペイン風オムレツやアクアパッツァ風サバの湯煮を作った。作ったご飯を試食し「新じゃがいもの香りが引き立つ」などと話した。
- 2026年5月6日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう、東京駅や羽田空港では、Uターンしてきた乗客らが多く見られた。こどもの日のきのう、東京の浅草寺で、子どもたちが漁師の衣装を身にまとい、宝船を引いて練り歩いた。東京スカイツリータウンでは、約1000匹のこいのぼりが泳いだ。川崎駅前では、沖縄の伝統芸能などが楽しめる「はいさいFESTA」が開催された。きのうは、二十四節気の立夏にあたる。東京都心の最高気温は[…続きを読む]
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