石川・金沢市でおいしいもの探し。街中で聞き込みをしたところ「ステーキハウス にしむら」で能登牛が食べられるとのことで取材交渉。ランチ営業終了後の14時半からで交渉に成功した。更に聞き込みを続けると「グリルオーツカ」で金沢発祥のハントンライスが食べられるとのことで取材交渉をして許可を得た。昭和32年に創業した老舗の洋食店で、店発祥のハントンライスはハンガリーの「ハン」と、フランス語でマグロを意味する「トン」が組み合わさった名前で、昭和43年ごろに初代店主が考案した。小海老のフライとカジキマグロのフライが乗っている。大仁田は「マグロがホックホク」などとコメントした。
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「能登牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月17日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日100人はどっちなの選手権 日本全国駅弁オールスターSP
- JR金沢駅「おみやげ処 金沢」で店頭に並べば即完売となる売り上げNo.1駅弁「金沢三昧」。ベニズワイガニ・能登牛・ノドグロの贅沢3点盛り。
- 2026年3月1日放送 15:00 - 16:30 TBS
- 日本全国！わざわざ食べにいき大賞（日本全国！わざわざ食べにいき大賞）
- 平ディレクターが紹介するのは石川・金沢市の「串焼き十兵衛」。串焼きは20種類、全国から厳選したお肉を備長炭で焼き上げる。
- 2026年3月1日放送 1:30 - 2:29 NHK総合
- 運転席からの風景のと鉄道の桜
- 終点・穴水駅の愛称は「まいもんの里駅」。夏のさざえ、秋の能登牛など四季折々の“うまいもん”がある。のと鉄道本社も被災し立ち入り禁止になっている。
- 2026年2月28日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 続いて「ステーキハウスにしむら」へ。創業44年のステーキ専門店で、石川県の自然で育まれるきめ細やかな肉質と上品の脂の旨味が特徴の能登牛が食べられる。大仁田は「能登牛A5ヒレシャトーブリアン」を食べ「天才」などとコメントした。
- 2026年1月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 石川県の能登牧場では牛の引っ越しが行われていた。
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