宮舘が向かったのはSNSで話題の一流シェフの元へ。銀座にあるグリルビストロ POIVRERにやってきたが吉田能さんは都内3店舗を手掛けるシェフ。3年連続ミシュランガイドのセレクテッドレストランに選出された。料理のYouTubeチャンネル登録数は130万人超え。ステーク・オ・ポワブルの味に宮舘は美味しいと答えた。今回教えてくれる料理はフランス料理のウフマヨ。フランス料理定番の前菜で、ゆで卵、沸騰したお湯にお酢を入れる。卵を入れ5分半適度にかき混ぜて温度を均一に保つ。卵を水にさらし、殻をむく。ウフマヨんの要のマヨネーズも作っていく。卵は卵黄のみを使用し、ここで撹拌し、塩をひとつまみ。ここでしっかりと塩をすりまぜる。マスタードで辛味と酸味をプラスし、ピュアオリーブオイルを少しずる入れ、油を一気に加えると卵が分離して失敗しやすいという。白っぽくなるまで2分混ぜてバルサミコ酢で酸味・甘みをプラス。酸味をしっかりきかせる事で素材の味に負けないマヨネーズに。マヨネーズと卵とパンをいれ、オリーブオイル・バターで焼いて食パンにアボカドをのせ、ゆで卵をのせて軽く塩をふって完成。そこに自家製マヨネーズをかけ、上からトリュフをかけて完成。宮舘は味の感想に全部の食材を際立っていて美味しいと答えた。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- フィリピン・マニラで激安生活を極める日本人を捜索。生活困難者に炊き出しで食事を提供する支援サービスを実施しているDSWDの炊き出しで出会ったのは竹田光雄さん。2月にフィリピンに渡ってすぐ金欠になり所持金ほぼ0円で生活しているという。最低限の食事もままならない貧困層が約484万人いるとされるフィリピン。そんな人たちを支えているのは政府が運営する炊き出し。貧困証[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地アナウンサー大賞SP
- 西日本放送の奥田麻衣アナによると今、香川ではうどん店の店主のアクスタが大人気。人気店主の店はアイドルの握手会並みに行列が。一番人気の三好さんはバンド活動やYouTube配信などファンが多い。
- 2026年6月17日放送 15:10 - 15:56 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンSPOTLIGHT
- 中国・杭州は多くのロボット関連企業が拠点を置くテクノロジーの街。ロボット産業をPRする施設には様々な人型ロボットが並んでいる。南部の深センでは人型ロボットが販売されている。その用途は人前でのパフォーマンスが中心。国を挙げてロボット産業を育成する中国が次に狙うのが、ロボットを人の生活に導入する社会実装。先端技術に詳しい米専門家のカイル・チャンは、人型ロボットを[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- アイナ・ジ・エンド が韓国の世界的人気You Tube コンテンツに登場。一発撮りでノーカットでパフォーマンスを披露。
- 2026年6月17日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！アンタッチャブル柴田プレゼンツ！若いふりをしているおじさんをあぶり出せ！イケおじ選手権
- 若者世代に流行っていることをクイズで出題し、正解するとイケおじポイントを獲得。ポイントが最も多い人にイケおじ認定バッジをプレゼント。3rdラウンド 若者トレンド検定。問題は「コラショはこの投稿で何と発言した？」など。優勝はリリー。
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