オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「どうすれば？オイスターソース」。作るのは「ちくわ入り煮込み麺」。

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ちくわ入り煮込み麺エスビー食品肉じゃが肉まんパン豚肉と玉ねぎの炒めもの餃子

「ちくわ入り煮込み麺」の作り方を紹介。まずはちくわと玉ねぎを5mm幅に切る。しめじは手でほぐす。きぬさやはスジを取ってから切る。フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒めていく。黒こしょうを入れ、香りが出てきたら、玉ねぎ・しめじを入れて強火で炒める。ちくわも入れて炒める。

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きぬさやちくわ入り煮込み麺にんにく玉ねぎ黒こしょう

番組で紹介したレシピや時短テクニックは番組公式インスタグラムでチェック。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラム

「ちくわ入り煮込み麺」の作り方を紹介。先ほどのフライパンに鶏ガラスープを入れ、しょうゆ・オイスターソースも加える。沸騰したら中華麺を入れ、強火で2分煮る。

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ちくわ入り煮込み麺豚バラうまだれ

「ちくわ入り煮込み麺」の作り方を紹介。きぬさやはさっと火を通すだけでOK。ごま油をかけたら軽く混ぜ合わせる。最後に盛り付けたら完成。

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きぬさやちくわ入り煮込み麺

「ちくわ入り煮込み麺」を試食。DAIGOは美味しいですね。色んな旨味を麺から味わえる。コクという部分ではオイスターソースなどと話した。

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ちくわ入り煮込み麺

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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ちくわ入り煮込み麺黒こしょう

「TVer」の告知。

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