オープニング映像。

今週のテーマ食材は「ブロッコリー」。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫から牛ハラミ肉を選んだ。今日のメニューはブロッコリータコス。

キーワード

ブロッコリーブロッコリータコス牛ハラミ肉

ブロッコリータコスを作る。ボウルに牛ハラミ肉・液体塩こうじを入れて揉み込み30分～1時間漬け込む。ブロッコリーは小房にちぎり耐熱容器にいれラップをして電子レンジ600W約4分加熱。トマトはサイコロ状に切る。ボウルにトマト・塩。乾燥ハーブ・オリーブオイルを入れて混ぜる。別のボウルにブロッコリー・アボカド・ライム・塩・クミン・オリーブオイルを入れて混ぜる。

キーワード

MOUSE PEACE FESアボカドトマトブロッコリーブロッコリータコスライム後藤真希牛ハラミ肉紫玉ねぎ舞台「リプリー」

ブロッコリータコスを作る。牛ハラミ肉は強火で焼き一口大に切り完成。

キーワード

タモリブロッコリータコス滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん インスタグラム牛ハラミ肉

ブロッコリータコスを試食した上田竜也は「これ濃厚」などと話した。

キーワード

ブロッコリータコス

「ひるおび」の番組宣伝。

水曜日のフィーリングワードは上田さんどんどん料理がうまくなっている。

キーワード

ブロッコリー

次回予告。

番組はTVerで配信中。これまでの放送はU-NEXTで。

キーワード

TVerU-NEXT